Career Spotlight: Representante sa Pag-alagad sa Pagkaon

Labaw pa sa pagpamaligya sa mga carrot ug mga hamburger

Ang panihapon usa ka dako nga industriya. Ang mga tawo sa tibuok kalibutan ganahan nga mokaon bisan sa ilang mga lungsod o sa bakasyon . Ang pagsuplay sa mga restawran, mga resort, ug mga hotel ang mga produkto nga pagkaon nga ilang gikinahanglan naghimo sa tibuok nga industriya sa pagpamaligya.

Kon ikaw interesado sa usa ka sales nga trabaho sa industriya sa serbisyo sa pagkaon, kon mas daghan ka nga nasayud bahin sa industriya, mas maayo ug mas andam ikaw.

Kon Asa Mangita og Posisyon

Sa kadaghanan sa mga dakbayan , adunay mga negosyo nga nag-focus sa paghatag sa mga restawran sa pagkaon ug mga suplay nga kinahanglan nila.

Kung ang usa ka negosyante nagatutok sa mga pizzerias, upscale nga mga restawran, lokal nga mga hotel, ug mga resort o bisan unsang kombinasyon, kini nga mga negosyo nagkinahanglan sa mga propesyonal nga magbaligya sa pag-establisar ug pagpadayon sa mga relasyon. Sa laing pagkasulti, ang mga serbisyo sa pag-alagad sa pagkaon nagkinahanglan sa mga tawo nga ibaligya sa ubang mga negosyo sa industriya sa pagkaon nga serbisyo.

Ang pagpakigkita sa bisan unsang lokal nga supplier sa serbisyo sa pagkaon sa inyong lugar ingon man sa bisan unsang nasyonal o rehiyonal nga supplier sa pag-alagad sa pagkaon mao ang mga interesado sa pagbaligya niini nga industriya kinahanglan magsugod sa ilang pagpangita. Samtang ang usa ka espesyalista nga degree sa pagdumala sa restaurant o kasinatian sa industriya kanunay nga makapahimo kanimo nga labaw sa imong kompetisyon, kini kasagaran dili usa ka kinahanglanon alang sa kadaghanan nga entry o mid-level sales jobs. Ang usa ka lig-on nga pamatasan sa trabaho, ang abilidad sa paghimo ug pagpalapad sa mga relasyon ug mga katakos aron masabtan ang linya sa produkto mao ang gikinahanglan.

Unsa ang Pagpaabut

Alang sa mga pagkuha sa entry level sales position, kinahanglan nga magpaabot nga mogahin sa kadaghanan sa imong panahon nga pagpangita alang sa bag-ong negosyo.

Kini nagpasabot sa pagduaw sa mga lokal nga mga pagkaon ug paghisgot sa imong produkto ug mga presyo sa pagpalit uban sa mga tag-iya sa tag-iya ug tag-iya. Makita nimo nga ang kadaghanan dugay na nga nakab-ot nga mga relasyon uban sa ilang kasamtangan nga vendor ug tingali nag-ukon-ukon sa pag-usab . Kinahanglan nimo nga masabtan nga ang kalidad ug pagkakasaligan mahinungdanon kaayo alang sa imong mga palaaboton.

Ang pagbalhin ngadto sa usa ka bag-o nga vendor tungod kay kini nga pipila ka mga pennies nga dili kaayo mahal dili igo nga rason sa pagkuha sa risgo ug mobalhin gikan sa usa ka vendor nga sila malipayon.

Kinahanglan ka nga maghimo ug usa ka lig-ong katarungan aron ang usa ka tawo mobalhin kanimo. Kon kini lawom nga diskwento, kalidad ug paghatag sa mga garantiya o usa ka talagsaon nga produkto nga wala'y lain nga ibaligya, kinahanglan nga magpaabut ka nga masulayan ang imong kahanas sa pagpamaligya.

Alang sa bag-ong mga negosyo o kadtong dili malipayon sa ilang kasamtangan nga vendor, ang mga pagpamaligya kasagarang gihimo o mawala sa presyo, pagpili, ug relasyon. Usa sa bulawan nga mga lagda sa pagbaligya mao nga ang usa ka customer nga gusto kanimo makakaplag og usa ka hinungdan sa pagpalit gikan kanimo. Sa laing bahin, makakita sila og rason nga dili mopalit gikan sa usa nga wala nila gusto. Kon kulang ang mga kahanas sa pag-uswag sa kalamboan, kinahanglan nga sugdan nimo ang pagpauswag sa imong kahanas sa pagpamaligya niini nga lugar

Mga Plano sa Kompensasyon

Samtang dili kanunay gipasukad lamang sa komisyon, daghang mga posisyon sa entry-level sa industriya sa pagkaon nga serbisyo ang nakabase sa komisyon. Kana nagpasabot nga wala ka pay suweldo. Gibayaran ka lamang alang sa pasundayag. Kon mas daghan ang imong ibaligya, mas daghan ang imong makuha.

Kung ang usa ka negosyo nagtanyag kanimo og usa ka plano nga naglakip sa usa ka pagsagol sa suweldo ug komisyon, kinahanglan imong paabuton ang suweldo nga anaa sa ubos nga bahin ug alang sa imong tibuok nga package nga mabug-atan sa mga komisyon .

Ang industriya sa pag-alagad sa pagkaon usa ka maayo kaayo nga merkado nga mahimong mahal kaayo sa presyo. Kung ang usa ka empleyado kinahanglan nga mobalibad sa kantidad sa mga butang nga gihatag ngadto sa ilang mga kustomer aron sa pag-establisar o pagpadayon sa usa ka kustomer, wala sila'y daghang kwarto nga magbayad sa taas nga mga komisyon sa ilang mga sales rep.

Positibong Termino o Taas nga Katungdanan?

Daghang mga bag-o sa mga halin nga nakakuha sa trabaho sa industriya sa pagkaon nga serbisyo naggamit sa posisyon isip sales starter. Sa higayon nga ilang napamatud-an nga mahimo silang ibaligya sa usa ka industriya sa kompetisyon, sila nangita alang sa mga posisyon sa pagbaligya sa mas mapuslanon o makagagahum nga mga industriya. Dili kini ang pag-ingon nga ang usa ka talento nga propesyonal sa pagbaligya kinahanglan dili mag-isip sa industriya sa pag-alagad sa pagkaon isip usa ka potensyal nga posisyon sa karera. Sa pagkatinuod, ang usa ka sales professional nga naghupot sa usa ka posisyon uban sa usa ka dako nga rehiyon o nasudnong serbesa nga supplier sa serbisyo dili lamang makahimo og igo nga kita apan mahimo usab nga gantihan og daghan nga mga benepisyo.

Mahimong maglakip kini sa pagbiyahe, pagpakigbahin sa ganansya, ug madanihon nga mga pag-retiro. Sama sa matag posisyon sa pagpamaligya, ang mas maayo nga imong buhaton, mas maayo nga imong buhaton!