Ang pag-andam pag-ayo moandam kanimo sa pagtubag sa bisan hain niini nga mga pangutana nga pangutana alang sa pakighinabi alang sa mga chef uban ang pagsalig.
Mga Pangutana sa Interbyu sa Chef
Nganong mihukom ka nga mahimong usa ka chef? Unsa ang uban pang mga posisyon nga naulahi sa una nga imong gihimo kaniadto?
Nakaadto ka ba sa eskwelahan sa pagluto? Unsa nga mga credential ang imong nakuha pinaagi sa imong pagtuon sa culinary?
Unsa ang labing gusto nimo sa kasinatian sa edukasyon? Unsa ang labing gusto nimo?
Asa ug giunsa ka gibansay?
Unsa ang imong estilo sa pagdumala? Unsa nga estilo sa pagdumala ang imong gipili alang sa imong superbisor?
Pila ka mga empleyado ang nagtaho kanimo? Unsa nga lebel ang mga empleyado kinsa ang imong direkta nga mga taho?
Ikaw ba usa ka team player? Ihulagway ang imong naandan nga papel sa usa ka palibot sa trabaho nga nakasentro sa team? Dali ka ba nga maghimo sa usa ka papel sa pagpangulo?
Aduna ka bay humor?
Sultihi ako mahitungod sa usa ka lisud nga sitwasyon ug giunsa nimo kini pagdumala?
Ihulagway ang relasyon tali sa mga operasyon nga anaa sa balay ug sa atubangan sa balay.
Suginli ako bahin sa imong kasinatian sa pagdumala sa empleyado ug trabahante. Ihulagway ang katapusang higayon nga kinahanglan nimo nga disiplinahon ang ubos.
Makahimo ba ikaw sa pagtrabaho sa mga oras sa kaluho?
Aduna bay chef nga imong gidayeg kaayo? Kinsa ug ngano?
Unsa imong paborito nga pagkaon? Pila ka nagkalainlain nga matang sa linutoan nga ikaw makahimo?
Unsa ang imong paborito nga linuto sa pagluto?
Unsa ang paborito mong bino?
Suginli ako sa imong kahibalo sa bino.
Suginli ako mahitungod sa pagparis sa alak ug pagkaon.
Unsa nga mga dagway ang imong namatikdan mahitungod sa bino ug mga panagsama sa pagkaon?
Unsa ang usa ka ehemplo sa usa ka menu sa tingpamulak nga imong ihanda alang kanako?
Kon ikaw gihangyo sa pagpakunhod sa tambok ug sodium sa usa ka menu, unsa man ang imong buhaton sa pagpadayon sa lami sa kalidad sa pinggan?
Unsa ang imong buhaton aron magpabilin ang kasamtangan sa bag-ong dagan? Ihulagway ang duha o tulo sa mga labing makapaikag nga uso sa industriya.
Giunsa nimo pagsulay ang kalidad sa imong mga sangkap?
Ihulagway ang imong kahibalo sa kaluwasan sa pagkaon.
Gi-apil ka sa sangkap sa ilimnon sa imong pagtukod?
Gi-apil ka ba sa pagpalambo sa menu ug sa kinatibuk-ang disenyo?
Kanus-a ikaw labing malipayon sa trabaho?
Kon ikaw gisultihan nga taas ang gasto sa imong pagkaon, unsang lima ka mga butang ang imong tan-awon sa una?
Unsa ang kasagaran nga tinuig nga kinitaan sa mga restawran nga imong gigamit?
Gi-apil ka ba sa pinansyal nga aspeto sa negosyo?
Suginli ako bahin sa imong pagbadyet, pagpalit ug kasinatian sa pagkontrol sa imbentaryo.
Pagpanalawsaw sa Background alang sa Inyong Interbyu
Kinahanglan imong sigurohon nga pamilyar ka sa lutu ug menu sa restawran, ug daghan sa iyang modelo sa negosyo ug kasaysayan ingon nga imong mahibal-an. Kung dunay mga contact sa restaurant, i-tap kini alang sa impormasyon nga adunay insider nga makatabang kanimo sa paghimo sa pinakamaayo nga impresyon sa panahon sa imong interbyu.
Kon mas daghan ang imong nasayran kung giunsa ang pagdumala sa negosyo, mas maayo nga imong ipasibo ang imong mga tubag aron ipakita kung unsaon nimo pagpalambo ang ilang menu ug ganansya. Siguraduhaan usab nga adunay pipila ka mga pangutana nga pangutan-on ang tig-interbyu aron ipakita kanila ang imong lalom nga kahibalo ug interes sa posisyon.
Mga Trabaho sa Restauran ug Pagkaon sa Pagkaon
Daghang mga higayon, ingon nga chef, ang imong mga responsibilidad maglakip dili lamang sa pagdumala sa kusina sa usa ka restawran. Mahimong adunay pagdumala sa atubangan sa balay, ug responsable sa pag-hire sa mga waitress , bartender , cook , ug uban pang mga empleyado.
Atol sa inyong interbyu alang sa posisyon sa chef, kinahanglan nga andam ka sa paghisgot sa kinatibuk-an nga kahanas sa restaurant ug pagkaon nga pag-alagad , ilabi na kon kini may kalabutan sa hapsay nga pagdagan sa usa ka establisamento sa kalan-anan.
Dugang nga mga Pangutana sa Interbyu sa Job
Gawas pa sa mga piho nga pangutana sa interbyu alang sa trabaho, pangutan-on ka usab sa mas heneral nga mga pangutana mahitungod sa imong kasaysayan sa pagpanarbaho, edukasyon, mga kalig-on, mga kahuyang, mga kalampusan, mga tumong ug mga plano.
Ania ang listahan sa labing komon nga mga pangutana sa interbyu ug mga pananglitan sa mga tubag. Kung ikaw nagtinguha sa usa ka posisyon sa chef nga naglakip sa mga katungdanan sa pagdumala o executive-level, mahimong hangyoon ka sa paghulagway sa imong kapabilidad sa pagpangulo, kasinatian sa pagdumala ug pagkahanas sa pinansyal ug mga gastuhanan sa restaurant.
Dugang pa mahitungod sa Interviewing: Unsaon Pag-andam alang sa usa ka Interbyu | Unsa ang Isul-ob sa Interbyu sa Trabaho | Top 10 Job Interview Tips | Kasagarang mga Interbyu nga Paglikay nga Likayan