Mga klase sa mga Jobs Jobs ug Titles

Ang mga restawran importante nga mga amo, ilabi na alang sa mga batan-on nga nagsugod lamang sa ilang mga karera, ug mahimo nga mga mayor nga mga driver sa ekonomiya sa mga dapit nga nagsalig sa turismo. Samtang ang mga restawran sa kasagaran nagsuhol sa dagkong gidaghanon sa mga nagtrabaho nga ang-ang-level nga mga trabahante, kini dili, sa kinatibuk-an, walay trabaho nga trabaho. Ang kahanas sa pagserbisyo sa kustomer nga gipaatubang sa atubangan sa balay gibalhin ngadto sa kadaghanan sa uban nga mga industriya, ug ang paghulat sa mga kawani sa high-end nga mga restawran kasagarang makakwarta og maayo sa mga tip.

Ug ang ubang mga restawran nag-abang alang sa usa ka halapad kaayo nga nagkalainlain nga posisyon, gikan sa mga gibansay nga mga chef ngadto sa mga kawani sa pagdumala

Mahimo nimong gamiton ang usa ka lista sama niini aron masabtan kon unsa nga matang sa mga trabaho ang anaa sa usa ka industriya ug kung unsa ang imong mga kapilian isip empleyado. Ug tungod kay ang sama nga posisyon mahimong moadto sa lainlaing mga titulo sa lain-laing mga negosyo, mahimo usab nimo gamiton ang lista aron masuta kung adunay laing mga titulo alang sa imong posisyon nga mahimo nimo nga gusto. Pananglitan, gusto ka ba nga usa ka tig-alagad / waiter, o usa ka server? Kon adunay usa ka lig-on nga opinyon, pakig-istorya sa imong manedyer - mahimong mausab ang titulo sa imong trabaho.

Mga matang sa Mga Trabaho sa Restaurant

Ang matang sa restawran nag-impluwensya kung unsang mga trabaho ang anaa. Ang usa ka dako nga fast-food o casual-dining chain maghatag sa administratibo, tawhanong kahinguhaan, pagdumala, ug mga posisyon sa pagpamaligya, samtang, sa usa ka gamay nga cafe o sa maayong pagtukod sa kalan-on, kini nga mga katungdanan mas lagmit nga mahulog ngadto sa general manager, proprietor, o bisan ang chef.

Sa kinatibuk-an, ang trabaho sa mga restawran gibahin sa mga posisyon sa likod ug sa balay ug sa atubangan. Sa dagko nga mga kadena, adunay kasagaran ang usa ka dapit nga adunay katukuran diin ang ibabaw nga pagdumala ug pagdumala mahitabo.

Mga Trabaho nga Back-of-the-House

Ang mga back-of-the-house nga posisyon mao kadtong mahitungod sa pag-andam sa pagkaon, ingon man usab sa mga tighugas sa pagkaon.

Ang gagmay nga mga restawran mahimong adunay usa lamang ka chef o magluto. Ang mas dako nga mga dapit adunay usa ka tibuok nga grupo sa pagpangandam sa pagkaon, lakip ang mga titulo sama sa usa ka chef, sous chef, prep cook, line cooker, ug panadero, lakip na ang usa ka kitchen manager nga responsable sa pagbansay, imbentaryo, ug uban pang mga katungdanan sa pagdumala ug administratibo.

Diha sa chain locations, ang general manager adunay ultimate nga responsibilidad alang sa atubangan ug likod sa balay, apan kini nga papel kasagaran walay direktang katumbas sa proprietary restaurants.

Mga Trabahante sa Front-of-the-House

Ang mga posisyon atubangan sa balay mao kadtong direktang nakiglambigit sa publiko. Kini nga mga titulo mahimong maglakip sa host o hostess (o maître d ', sa mas daghang mga restawran), server (o waiter / waitress ), busser (o busboy / busgirl, o back waiter), runner, ug bartender . Ang ubang mga restawran adunay espesyal nga papel: ang usa nga nagtambag sa mga diner sa mga pagpili sa alak usa ka sommelier, ug ang manedyer sa pagpili sa keso, sa pagtambag sa pagkaon ug pagdumala sa husto nga pagtipig, mao ang maître d 'fromage.

Ang mga restawran sa fast food nga adunay mga cashier ug mga operator nga nagdrayb. Adunay dugang nga suporta o mga posisyon sa pagdumala, depende sa gidak-on ug pagkakomplikado sa restawran, sama sa shift manager, floor manager, o kapitan sa lamesa.

Ang mga responsibilidad sa tanan niini nga mga posisyon mahimong magkalahi gikan sa usa ka restaurant ngadto sa lain, depende sa istruktura sa negosyo.

Mga Trabaho sa Pagdumala

Sa regional or national restaurant chains, aduna'y off-site nga buhatan nga buhatan nga adunay balay sa ibabaw nga pagdumala ug ang ilang mga kaubang support staff, lakip na ang mga assistant sa administrasyon, mga manedyer sa opisina, mga IT specialists, ug mga membro sa paglimpyo sa mga crew. Kasagaran, aduna'y managlahing administratibo, komunikasyon, tawhanong kapanguhaan, panukiduki ug kalamboan, ug mga pagbahinbahin sa pamaligya. Kini nga mga posisyon susama sa mga anaa sa corporate office sa bisan unsang dako nga kompaniya, sa bisan unsang industriya.

Ang katungdanan sa korporasyon mao ang responsable sa mga butang nga naglambigit sa tibuok nga kompaniya, o tibuok nga mga dibisyon sa rehiyon sulod sa kompaniya, sama sa pagtino sa estratehiya sa marketing, pagdeterminar sa brand sa kompanya, ug pagpalambo ug pagpatuman sa polisiya sa kompaniya.

Listahan sa Mga Job Title sa Restaurant

• Apprentice Bartender
• Area Director
• Assistant Chef
• Assistant General Manager
• Assistant Kitchen Manager
• Associate Creative Director
• Baker
• Bakery-Cafe Associate
• Barback
• Barista
• Bar Manager
• Bartender
• Brand Manager
• Bus Person
• Cashier
• Ang Casual Restaurant Manager
• Chef
• Chef Manager
• Tinapay nga Pagtilaw sa Talamnan sa Kape
• Manager sa Komunikasyon
• Cook
• Supervisor sa Culinary Services
• Culinary Trainee
• Dessert Finisher
• Digital Marketing Manager
• Dining Room Manager
• Director sa Human Resources
• Tighugas
• District Manager
• Espresso Beverage Maker
• Executive Chef
• Expeditor
• Field Recruiting Manager
• Maayong Dining Restaurant Manager
• Food Runner
• Front Manager
• Grill Cook
• Hibachi Chef
• Host
• Human Resources Manager
• Inventory Analyst
• Kitchen Manager
• Kitchen Worker
• Gipangulo ni Cook
• Line Cook
• Manager, Research, and Development
• National Training Manager
• Operation Analyst
• Pantry Worker
• Pag-andam sa Cook
• Product Manager
• Regional Brand Development Manager
• Regional Facilities Manager
• Regional Manager
• Regional Operation Specialist

• General Manager Restaurant
• Restaurant Manager
• Server
• Shift Supervisor
• Sous Chef
• Steward